地址:四川省廣安市
電話:15308283878
四星級(jí)陽(yáng)度牌53度醬香型中國(guó)村酒,屬于中國(guó)地球村次高端打造的品牌愛心酒,由中國(guó)地球村在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)著名企業(yè)懷裝集團(tuán)定制生產(chǎn)、釀造,其酒質(zhì)接近茅臺(tái)酒的酒質(zhì)與香味、口感。專供高端人士或其他人士需求與需要。為中國(guó)地球村次高端的接待用酒、禮品酒。
包裝樣式:書本盒;包裝尺寸:18*12*29cm
一、純糧釀造陽(yáng)度醬香型酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱主要產(chǎn)于貴州仁懷境內(nèi)及相鄰川南地區(qū),地理位置東經(jīng) 105°-106° ,北緯 27°-28° 之間的低山地。該山地海拔高度為 700-1000 米,屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,土壤為紫色土、石灰土,黃壌,肥力中等,適宜此高粱的種植。本高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚。通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。
二、醬香突出中國(guó)地球村陽(yáng)度醬香酒運(yùn)用茅臺(tái)傳統(tǒng)釀造工藝,使醬香型酒更為突出,酒味更濃,香味更純。 茅臺(tái)酒是我國(guó)醬香型白酒的鼻祖,其工藝是十分獨(dú)特、科學(xué)合理的,與其他白酒工藝相比,在順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候、原料外,又有其獨(dú)特巧妙的工藝內(nèi)涵。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng),季節(jié)性生產(chǎn),是茅臺(tái)工藝區(qū)別于中國(guó)其他名白酒工藝的地方,也是茅臺(tái)酒工藝的巧妙之作。三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá) 63℃ ,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高 10-15℃ ;在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。
三、口齒留香 中國(guó)地球村陽(yáng)度醬香型酒的酒精濃度科學(xué)合理。陽(yáng)度醬香酒的酒精濃度一般在53%左右,而酒精濃度在53%度時(shí)水分子和酒精分子締合最牢固。加之存貯期較長(zhǎng),游離的酒分子少,所以對(duì)身體刺激小,有利于健康是不言而喻的。許司令醬香酒是天然的發(fā)酵產(chǎn)品。憂郁這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從下手,這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。陽(yáng)度醬香型酒酒體微黃,不上頭、不口干、入口回味留香。
四、優(yōu)雅細(xì)膩陽(yáng)度醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、儲(chǔ)存、勾兌等,在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性也就蘊(yùn)含在其中了。易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉多,而且醬香酒要經(jīng)過三年以上的儲(chǔ)存,儲(chǔ)存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)掉的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少,有利于健康,入口更優(yōu)雅而細(xì)膩。有詞為證:痛飲一杯陽(yáng)度酒,陽(yáng)間度,陰間留,自然而成神路走,走完銀河涉宇宙。